Gastronomía

mangasverdes_gastronomiaSu oferta gastronómica es difícil de definir con un adjetivo, ya que aúna la tradición y el uso de materias primas locales con productos exóticos y técnicas culinarias vanguardistas.

El camino andado hasta ver abierta su taberna no fue fácil, los obstáculos y dificultades no les hicieron desfallecer. La incertidumbre sobre si su concepto encajaría en el gusto de los jiennenses se ha convertido desde el primer día en satisfacción debido a la buena acogida que han tenido.